KLASIFIKASI BAHAN PANGAN

KLASIFIKASI BAHAN PANGAN

1.      Padi

Kingdom          : Plantae

Divisio             : Spermatophyta

Sub divisio      : Angiospermae

Kelas              : Monocotyledoneae,

Ordo                : Poales,

Famili              : Graminae

Genus              : Oryza Linn

Species            : Oryza sativa L.

2.      Kedelai

Kerajaan              :    Plantae

Filum                   :    Magnoliopyta

Ordo                    :    Fabales

Famili                  :    Fabacea

Upafamili            :    Faboideae

Genus                  :    Glicyne

                                 (Dalam) Merr

Spesies                 :    Glycine max

                                 Glicyne soja

3.      Kacang Tanah

Kerajaan              :    Plantae

Divisi                   :    Tracheophyta

Ordo                    :    Leguminales

Famili                  :    Fabacea

Upafamili            :    Papilionaceae

Genus                  :    Arachis

Spesies                 :    Arachis hypogaea L.

4.      Ubi kayu, Singkong

Kingdom         : Plantae.

Divisio             : Spermatophyta.
     
Sub divisio      : Angiospermae.
       
Classic             : Dicotyledoneae
        
Ordo                : Euphorbiales
           
Familia            : Euphorbiaceae
             
Genus              : Manihot
               
Species            : Manihot utilisima 

5.      Wortel

Kerajaan ( Kingdom ) : Plantae

Divisi                            : Magnoliophyta

Kelas                           : Magnoliopsoda

Ordo                            : Apiales

Famili                          : Apiaceae

Genus                          : Daucus

Species                        : Carota

Nama Ilimiah              : Daucus carota

6.      Jagung

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Liliopsida (berkeping satu  monokotil)

Sub Kelas        : Commelinidae

Ordo                : Poales

Famili              : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus              : Zea

Spesies            : Zea mays L.

7.      Papaya

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Dilleniidae

Ordo                : Violales

Famili              : Caricaceae

Genus              : Carica

Spesies            : Carica papaya L.

8.      Durian

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)

Sub Kelas        : Dilleniidae

Ordo                : Malvales

Famili              : Bombacaceae 

Genus              : Durio

Spesies            : Durio zibethinus Murr

9.      Jambu air

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)

Sub Kelas        : Rosidae

Ordo                : Myrtales

Famili              : Myrtaceae (suku jambu-jambuan)

Genus              : Eugenia

Spesies            : Eugenia aquea

10.  Jambu biji

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Rosidae

Ordo                : Myrtales

Famili              : Myrtaceae (suku jambu-jambuan)

Genus              : Psidium

Spesies            : Psidium guajava L.

11.  Belimbing

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)

Sub Kelas        : Rosidae

Ordo                : Geraniales

Famili              : Oxalidaceae (suku belimbing-belimbingan)

Genus              : Averrhoa

Spesies            : Averrhoa carambola L.

12.  Mangga

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)
Sub Kelas        : Rosidae
Ordo                : Sapindales
Famili              : Anacardiaceae
Genus              : Mangifera
Spesies            : Mangifera indica L.

13.  Nangka

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Dilleniidae
Ordo                : Urticales
Famili              : Moraceae (suku nangka-nangkaan)
Genus              : Artocarpus
Spesies            : Artocarpus heterophyllus

14.  Terung ungu

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)

Sub Kelas        : Asteridae

Ordo                : Solanales

Famili              : Solanaceae (suku terung-terungan)

Genus              : Solanum

Spesies            : Solanum melongena L.

15.  Apel

Regnum           : Plantae (Tumbuhan)

Sub Regnum   : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Divisi               : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Sub Divisi       : Angiospermae

Kelas               : Dicotyledoneae

Sub Kelas        : Dialypetalae

Ordo                : Rosales

Famili              : Rosaceae (suku mawar-mawaran)

Genus              : Pyrus

Spesies            : Pyrus malus L.

16.  Angggur

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)

Sub Kelas        : Rosidae

Ordo                : Rhamnales

Famili              : Vitaceae 

Genus              : Vitis

Spesies            : Vitis vinifera L.

17.  Salak

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Liliopsida (berkeping satu/monokotil)

Sub Kelas        : Arecidae

 Ordo               : Arecales

Famili              : Arecaceae (suku pinang-pinangan)

Genus              : Salacca

Spesies            : Salacca zalacca

18.  Pisang

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas        : Commelinidae

Ordo                : Zingiberales

Famili              : Musaceae (suku pisang-pisangan)

Genus              : Musa

Spesies            : Musa paradisiaca

19.  Sirsak

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)

Sub Kelas        : Magnoliidae

Ordo                : Magnoliales

Famili              : Annonaceae 

Genus              : Annona

Spesies            : Annona muricata L.

20.  Lele

Kerajaan          : Animalia.

Filum               : Chordata.

Kelas               : tinopterygii.

Ordo                : Siluriformes.

Famili              : Clariidae.

Genus              : Clarias

Spesies            : Clarias batrachus